VORSPEISEN
Engelegte Pilze, Trüffeldressing, Brombeeren, Piemontische Haselnüsse, Knoblauch, Dill | 180 Czk |
Thunfisch-Tataki oder Käfer-Tataki, Ponzu, Getrocknetes Eigel, Kräuter, Sesam, Preiselbeeren | 260//180 Czk |
Rindercarpaccio, fermentierte Zitronensalsa, Oliven, Pecorino | 280 Czk |
Gänseragout à la Gänsekleinsuppe, Schnecken, Liebstöckel, Langos | 240 Czk |
SUPPEN
Geflügel Consommé, Gemüse, Enten-Tortellini | 140 Czk |
Curry-Schalentiersuppe, Gegrillte Garnelen, Geröstete Kokosnuss, Orange |
160 Czk |
HAUPTGERICHTE
Blumenkohl, Confit Knoblauch Puree, Kartoffeln Crumble, Mayonnaise, Chili, Petersilie | 270 Czk |
Zander, Oliven-Haselnuss-Püree mit Thymian, Miesmuscheln, Hänchen, Bergamottensauce | 550 Czk |
Lammrücken, Karotten-Hummus, Orange, Koriander | 750 Czk |
Rindersteak, Herbstpilze, Zwiebeln, Bauernspeck, BBQ Unagi Sauce, hausgemachte Pommes frites | 720 Czk |
Rinder Znojmo-soße, Zwiebel, fermentiert Senf, Jasminreis | 330 Czk |
ASIATISCHE KÜCHE
Hähnchen Kung Pao, Jasminreis, Koriander | 370 Czk |
Knusprige Ente oder Kruspige Tofu, Pak Choi, Mango, Wurzelgemüse, Shiitake, Cashew, Reis | 380 // 270 Czk |
Tonkatsu-Thunfisch, Weißkraut, Mayonnaise, Kräute | 680 Czk |
Hahn Ramen, Mangalica-Schwein, Foie Gras, Eier, Pak Choi, Shiitake, Kräuter, Sesam | 420 Czk |
SALATE
Hühnerbrust, Gegrilltes Wurzelgemüse Eingeleg in Süß-Saurem-Dressing, Karottenhumus | 260 // 160 Czk |
Wakame-Salat, Katsuobushi, Tomaten, Furikake, Gurke, Zwiebel-Ingwer-Dressing, Silken Tofu, Frühlingszwiebel | 160 Czk |
Kimchi, Sesam | 85 Czk |
NACHSPEISEN
Schokoladenmousse, Haselnuss-Crème Anglaise, Bienenwabe | 150 Czk |
Orange Posset, Yuzu, Keks, Orange, Mango | 150 Czk |
Eine Eiskugel | 40 Czk |
ALKOHOLFREI
Pepsi Cola | 2,00 € |
Pepsi Cola Light | 2,00 € |
7 Up | 2,00 € |
Mirinda | 2,00 € |
Tonic | 2,00 € |
Eistee | 2,00 € |
Wasser ohne Gas | 1,50 € |
Soda | 1,50 € |
Schweppes Ginger | 2,00 € |
Schweppes Bitter Lemon | 2,00 € |
Rockstar Original / Tiger | 2,50 € |
Red Bull / Red Bull light | 3,80 € |
Mattoni - (mit Gas, ohne Gas) | 2,00 € |
Toma Orange | 2,00 € |
Toma Apfel | 2,00 € |
Toma Multivitamin | 2,00 € |
Toma Ananass | 2,00 € |
Toma Schw. Johannisbeer | 2,00 € |
Toma Erdbeer | 2,00 € |
Toma Tomaten | 2,00 € |
TEE
Tee (Schwarz, Grün, Früchte, Kräuter, Kamille, Minze) | 2,00 € |
Schwarzer Tee mit Rum | 3,00 € |
KAFFEE
Grosser Espresso | 2,50 € |
Kleiner Espresso | 2,20 € |
Melange / Cappuccino | 2,40 € |
Kaffee Latte | 3,00 € |
BIERE
Budweiser vom Fass |
2,00 € |
Radler | 2,00 € |
Pilsner Urquell | 2,90 € |
Budweiser alkoholfrei | 2,20 € |
COGNAC & BRANDY & GIN
Hennessy X.O. | 17,90 € |
Courvoisier V.S.O.P. | 6,90 € |
Brandy Original | 2,80 € |
Gin Beefeater | 3,20 € |
Bombay Sapphire | 3,20 € |
Excellent Gin | 2,50 € |
WHISKEY
Tullamore dew | 3,20 € |
Jameson | 3,20 € |
Johnnie Walker - Red Label | 3,20 € |
Scotch Whisky | 3,20 € |
Chivas Regal - 12 Years | 4,90 € |
Johnnie Walker - Black Label | 4,90 € |
Haig Dimple 15 Years | 4,90 € |
Glenfiddich 12 Years Reserve | 6,90 € |
Four Roses | 3,20 € |
Jack Daniel´s | 3,70 € |
VODKA
Finlandia | 2,50 € |
Absolut Blue | 2,50 € |
Jelzin Vodka | 2,00 € |
LIKÖRE
Baileys | 3,00 € |
Malibu | 3,00 € |
RUM
Bacardi Light | 2,80 € |
Cachaca 51 | 2,50 € |
Havana Club 7 Years | 4,00 € |
SCHNÄPSE
Slivovice R. Jelínek (Plum Spirit) | 2,50 € |
Tuzemak | 1,50 € |
WEIN
Weißwein | 2,40 € |
Rotwein | 2,20 € |
COCKTAILS & SHOOTERS
Tequila Sunrise | 5,90 € |
Sex On The Beach | 5,90 € |
Long Island Ice Tea | 5,90 € |
Bramble | 5,90 € |
Caipirinha | 5,90 € |
Mojito | 5,90 € |
Pina Colada | 5,90 € |
Swimming Pool | 5,90 € |
NON ALCOHOLICS | |
Cindarella | 4,90 € |
Virgin Pina Colada | 4,90 € |
Virgin Mojito | 4,90 € |
TEQUILA
Tequila Silver | 3,50 € |
Tequila Gold | 3,50 € |
APERITIF, VERMOUTH, BITTERS
Jägermeister | 3,20 € |
Becherovka |
2,20 € |
Fernet Stock | 2,20 € |
Martini Bianco | 2,90 € |
Martini Dry | 2,60 € |
Martini Rosso | 2,60 € |
Campari | 2,60 € |
Aperol Barbieri | 2,60 € |
Aperol Spritz | 3,90 € |
SEKT & CHAMPAGNER
Bohemia Demi Sec 15 cl | 2,50 € |
Moet & Chandon Brut Imperial (FR) 75 cl | 135,00 € |
A la Carte ist ab 1.4.2022 gültig.