À la Carte

VORSPEISEN
Rindfleisch-Carpaccio, Kapern, Parmesan, Zwiebel, Mayonnaise                                                                   250 Czk
Forelle, Buttermilch, Dill, Gurke 230 Czk
Rinder-Tataki, Sanddorn Ponzu, Eigelb 63°, Eingelegter Senf, Frühlingszwiebel 250 Czk
SUPPEN
Rinderconsommé, Nudeln, Gemüse 100 Czk
Lauchcremesuppe, Kartoffel-Crumble, Shimeji 110 Czk
Rotkraut-Orangen-Suppe, Speck 100 Czk
HAUPTGERICHTE
Sauerkirsch-Curry, Paneer, Mandeln 330 Czk
Salat mit Garnelen, Melone, Kiefernüsse, Ingwer, Nuoc Cham 380 Czk
Lachs, Salsa Verde, Buchweizen, Petersilienmayonnaise 420 Czk
Ente, Petersilienpüree, Gurken-Chutney, Chili 380 Czk
Bauchfleisch auf Orangen, Erdäpfelbrei, Koriander 350 Czk
Schweinefilet, Grenaille, Tomaten, Tomaten-Demi-Glace 340 Czk
Rindersteak, Demi Glace, Himbeer, Estragon, Gratinkartoffeln, Creme Fraiche 570 Czk
Eber, Pfalumenmarmelade, Mandel-Dillsoße, Karlsbader Knödel 490 Czk
Mandel-Dillsoße, Ei, Karlsbader Knödel 260 Czk
Rinder Znojmosoße, Zwiebel, Eingelegter Senf, Jasminreis  320 Czk
SALATE
Gerösteter Little Gem, Supreme von Hänchen, Parmesan-Streusel, Caesar Dressing 220 Czk
Quinoasalat, Avocado, Spinat, Pochiertes Ei 220 Czk
NACHSPEISEN
Schokoladenganache, Himbeeren, Haselnüsse 180 Czk
Joghurt Panna Cotta, Eisenkraut, Marillen, Nüsse 160 Czk
Bananenbrot, Yuzu, Macarpone, Haselnüsse, Eiscreme 180 Czk
ALKOHOLFREI
Pepsi Cola  2,00 €
Pepsi Cola Light 2,00 €
7 Up          2,00 €
Mirinda 2,00 €
Tonic 2,00 €
Eistee 2,00 €
Wasser ohne Gas 1,50 €
Soda 1,50 €
Schweppes Ginger 2,00 €
Schweppes Bitter Lemon 2,00 €
Rockstar Original / Tiger 2,50 €
Red Bull / Red Bull light 3,80 €
Mattoni - (mit Gas, ohne Gas) 2,00 €
   
Toma Orange 2,00 €
Toma Apfel 2,00 €
Toma Multivitamin 2,00 €
Toma Ananass 2,00 €
Toma Schw. Johannisbeer 2,00 €
Toma Erdbeer 2,00 €
Toma Tomaten 2,00 €
TEE
Tee (Schwarz, Grün, Früchte, Kräuter, Kamille, Minze) 2,00 €
Schwarzer Tee mit Rum 3,00 €
KAFFEE
Grosser Espresso  2,50 €
Kleiner Espresso  2,20 €
Melange / Cappuccino 2,40 €
Kaffee Latte 3,00 €
BIERE
Budweiser vom Fass                        
2,00 €
Radler        2,00 €
Pilsner Urquell   2,90 €
Budweiser alkoholfrei 2,20 €
COGNAC & BRANDY & GIN
Hennessy X.O. 17,90 €
Courvoisier V.S.O.P.           6,90 €
Brandy Original 2,80 €
Gin Beefeater 3,20 €
Bombay Sapphire  3,20 €
Excellent Gin  2,50 €
WHISKEY
Tullamore dew 3,20 €
Jameson 3,20 €
Johnnie Walker - Red Label                3,20 €
Scotch Whisky  3,20 €
Chivas Regal - 12 Years   4,90 €
Johnnie Walker - Black Label                     4,90 €
Haig Dimple 15 Years       4,90 €
Glenfiddich 12 Years Reserve   6,90 €
Four Roses 3,20 €
Jack Daniel´s   3,70 €
VODKA
Finlandia              2,50 €
Absolut Blue             2,50 €
Jelzin Vodka 2,00 €
 
LIKÖRE
Baileys 3,00 €
Malibu 3,00 €
RUM
Bacardi Light 2,80 €
Cachaca 51 2,50 €
Havana Club 7 Years 4,00 €
SCHNÄPSE
Slivovice R. Jelínek (Plum Spirit) 2,50 €
Tuzemak 1,50 €
WEIN
Weißwein 2,40 €
Rotwein 2,20 €
COCKTAILS & SHOOTERS
Tequila Sunrise 5,90 €
Sex On The Beach 5,90 €
Long Island Ice Tea 5,90 €
Bramble 5,90 €
Caipirinha 5,90 €
Mojito 5,90 €
Pina Colada 5,90 €
Swimming Pool  5,90 €
   
NON ALCOHOLICS  
Cindarella 4,90 €
Virgin Pina Colada 4,90 €
Virgin Mojito 4,90 €
TEQUILA
Tequila Silver 3,50 €
Tequila Gold 3,50 €
APERITIF, VERMOUTH, BITTERS
Jägermeister 3,20 €
Becherovka
2,20 €
Fernet Stock 2,20 €
Martini Bianco 2,90 €
Martini Dry                                  2,60 €
Martini Rosso 2,60 €
Campari 2,60 €
Aperol Barbieri 2,60 €
Aperol Spritz 3,90 €
SEKT & CHAMPAGNER
Bohemia Demi Sec 15 cl   2,50 €
Moet & Chandon Brut Imperial (FR) 75 cl 135,00 €
 
A la Carte ist ab 1.4.2022 gültig.